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二日目の朝はベトナム料理のフォーから始まった。
チャイナタウンにある三軒並ぶフォーのお店の真ん中。
8時からということだったが、時間を過ぎてもなかなかオープンしない。
隣のお店ではすでにお客さんがフォーを食べていたが、ひたすら行列して待つ。
私は基本のフォーで、肉は中に入れてもらった。(生肉を器に入れてその上からスープをかける。別盛りもある。)
そして生春巻きも・・・。
生もやしや枝つきのミント、ナゾの葉っぱやレモンなどどっさりテーブルにのった。
スッキリしたスープと野菜たっぷりでとても胃にやさしいおいしい朝食だった。

おいしいフォーをたっぷり食べた後、チャイナタウンをお散歩。
そしてかき氷。
ブラックタピオカの沈んだ毒々しい色、ちなみに味もそんなかんじでかなり残してしまった。
あんまり見えないけどドロンドロンの練乳もたっぷり。
うがががが。

ダイアモンドヘッドを一望できるタンタラの丘までドライブ。
カーブがすごい。
道路の壁面には月下美人の葉がびっしり。
月下美人は夜咲くものなのでさすがに咲いてなかったけどね。
到着するとあまりの絶景に息を呑む。
夢中で写真を撮った。
でも風景撮るって難しい〜〜。

お昼ご飯はハンバーグ。
油揚げのお味噌汁のおわんにレンゲが入っているのに爆笑。
カメラマニアの方を紹介していただき、美しい鳥や花の写真をたくさん見せてもらった。
鳥がホタルイカを子供に与えているところとか、数年かかって撮ったというこだわりに写真がいっぱい。
カメラ自体もスゴイものをつかっていらした。

これはコスコ(日本のコストコホールセール)のベリースムージー。
日本にも数箇所ある会員制のスーパーマーケット。
夜はコリアンスーパーやコスコ、そのほか数件のマーケットに連れて行っていただいた。
野菜も同じ名前でも日本とは見た目がぜんぜん違っていたり、シイタケは「Shiitake」だったり、おもしろい〜〜〜。
重さの単位が違うので値段は比較しにくいけどね。
そして夕食はステーキディナー。
アスパラのスープ、魚介類のサラダ、ステーキ、デザートの盛り合わせ、コーヒー。
濃くなくて繊細な味。肉も柔らかくて見事にペロリ。
ちょっとおしゃれなお店なので、写真は撮れなかったです・・・。(笑)
それにしても今日も食べてる〜。(^_^;)