チキンのマスタード焼き

	材料
	鶏むね肉　　　　　　　　　　　　　2枚 粒マスタード　　　　　　　　　　　　大さじ3 パン粉　　　　　　　　　　　　　　大さじ3 塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　適宜

	作り方
	鶏むね肉をフォークで突いて塩コショウをふっておく。 粒マスタードを皮目にたっぷり塗り、かぶせるようにパン粉をのせて手で押さえるようにする。 200度に熱したオーブンで焦げ目がつくまで焼く。