とりささみの梅蒸し

	材料
	とりささみ　　　　　　　　　　4本くらい 練り梅（チューブや瓶詰めどちらでも。自分で梅干しをたたいたものでもよい。）　　　適宜 とろろ昆布　　　　　　　　　　適宜 酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ2

	作り方
	とりささみはスジをとり、1本を3つくらいにそぎ切りにする。 皿に1を並べ、梅肉をささみの上に塗りつける。 酒をふり、ふわっとラップをかけて電子レンジで1〜2分。 上にとろろ昆布をちぎりながらのせる。（ちぎらないと食べにくい。）