ささみのわさび和え

	材料
	鶏ささみ（新鮮なもの）　　　　　4本 三つ葉　　　　　　　　　　　　1束 わさび　　　　　　　　　　　　小さじ1 薄口しょうゆ　　　　　　　　　 大さじ2

	作り方
	鶏ささみはスジを取り、酒（分量外）少量を入れたお湯でさっとゆがいてひと口大に切る。 三つ葉はさっとゆがいてざく切りにする。 1,2をわさびしょうゆであえる。