チキンの白ワイン煮

	材料
	鶏手羽元　　　　　　　　 1パック（10本ほど） にんにく　　　　　　　　　1かけ オリーブオイル　　　　　　大さじ2 顆粒コンソメ　　　　　　　小さじ2 薄口しょうゆ　　　　　　　大さじ1 白ワイン　　　　　　　　　カップ1

	作り方
	手羽元は水で洗ってよくふき取る。 フライパンにオイルを熱し、手羽元をまんべんなく焼き付ける。（炒めるのではなく焼き付けてください） 出てきた油はキッチンペーパーでふき取ってください。 焼きあがったら白ワインとカップ2の水を加えてスライスしたにんにくとコンソメを加えてことこと20分以上煮る。 鶏肉がやわらかくなったら仕上げに醤油を加えてひと煮立ちしたらできあがり。