スペアリブのコーラ煮
材料
豚スペアリブ 2パック（10本位）
コカコーラ 500ｍｌ
しょうゆ 1/2カップ
しょうが、にんにくの薄切り 2かけ分づつ
作り方
フッ素加工のフライパンで油をひかずにスペアリブをこんがり焼き付ける。
鍋に1.のスペアリブを並べ、コーラ、しょうゆ、にんにく、しょうがを入れてことこと肉がはらっとはがれやすくなるくらい柔らかくなるまで煮る。（最低1時間以上）
