スペアリブのローズマリー風味
材料
豚スペアリブ 大1パック
ニンニク 3かけ
あれば生のローズマリー(なければドライで)適宜
ハーブソルト 適宜
オリーブオイル 適宜
作り方
ビニール袋にお肉を入れ、ハーブソルト、半分に切ったニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを入れてよく揉んで、しばらくなじませておく。
耐熱皿に1を広げて、200度くらいのオーブンで30〜40分じっくり焼く。(ニンニクやローズマリーが焦げやすいので注意。)