ポトフ
材料
ソーセージ(骨付き鶏肉でも) 1袋
野菜(なんでも。冷蔵庫の掃除のつもりで)
JALコンソメ 3袋
薄口しょうゆ 小さじ1
ローリエ 1枚
塩、胡椒 適宜
野菜を切ったりするのが面倒ならば、グリーンジャイアントのホットサラダミックスが便利。
作り方
鍋にお湯をわかし、コンソメを入れて材料を入れてことこと煮る。
そのままで食べてもいいし、マスタードをちょっとつけてもおいしい。