厚揚げの明太マヨ焼き
材料
厚揚げ 1パック
明太子 1腹
マヨネーズ 大さじ3
作り方
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気をよくふき取り、田楽くらいの大きさに切って、半分の厚さにスライスする。
明太子は中身だけマヨネーズで和えて、1の厚揚げに1枚づつ塗りつけていく。
オーブントースターの皿にホイルを敷いてその上に2を並べ、7〜8分こんがり焦げ目がつくまで焼く。