タラコ豆腐
材料
タラコ 1腹
絹ごし豆腐 1丁
無塩バター 大さじ2
レモン汁 1/2個分
あさつき 少々
作り方
タラコは薄皮をとってほぐしておく。
豆腐は水切りをして、大きいさいの目に切り、器に入れてふんわりラップをかけてレンジで1分程度加熱する。(出た水は切る)
フライパンにバターを溶かし、タラコを入れる。火を消してレモン汁を加える。
豆腐の上に3をかけてあさつきを散らす。