なすの蒸し物
材料
なす 3本
鰹節 1パック
お好みのドレッシング、またはポン酢 適宜
作り方
なすは洗って水のついたまま1本づつぴっちりラップする。
電子レンジの天板に並べてくたっとするまで加熱する。
たてに裂いて器に盛り、鰹節をのせてお好みのドレッシングなどをかけ食べる。