ジャガイモのバター煮

	材料
	ジャガイモ（男爵）　　　　　　　　　　　大3個 バター　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2 だししょうゆ　　　　　　　　　　　　　大さじ1 サラダほうれんそう　　　　　　　　　　1パック

	作り方
	ジャガイモは皮をむいて水でよくもんでおく。 鍋にジャガイモ、ひたひたの水、バター、だししょうゆを入れ、水気が少なくなりほくほくするまで煮る。（焦げないように注意） 器に盛って、上にざく切りにしたサラダほうれんそうをのせる。