水菜とあげの炒め物
材料
水菜 1把
あぶらあげ 2枚
しょうゆ 大さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
作り方
水菜はざく切り、あげは短冊に切る。
フライパンに油を熱し、あげを先にかりっといため、水菜を加えてざっといため、しょうゆ、こしょうを入れてざっと混ぜる。