ひじきと切干大根のファイバーサラダ

	材料
	乾燥ひじき　　　　　　　　10g 切干大根　　　　　　　　　ひとつかみ カッテージチーズ　　　　　 50ｇ 大豆の水煮　　　　　　　　1/2パック オリーブオイル　　　　　　　大さじ1 レモン汁　　　　　　　　　　大さじ1 薄口しょうゆ　　　　　　　　小さじ1 チャービル（飾りなのでなくても可）

	作り方
	ひじきはぬるま湯で戻し、切干大根はぬるま湯で戻してざく切りにする。（戻すのは15分ほど） ボウルにひじき、切干大根、カッテージチーズ、大豆を入れてオリーブオイル、レモン汁、しょうゆを入れてざっくり混ぜる。